« C’est en 1903 que Charles Heudebert, artisan boulanger, a l’idée de griller une seconde fois le pain invendu de sa boulangerie familiale, après l’avoir tranché. Il vient alors d’inventer la biscotte. » Il est intéressant de noter que sur les paquets de biscottes Heudebert, le terme « invendu » qui figure pourtant sur le site de la marque, disparaît. On obtient: « C’est en 1903 que Charles Heudebert, artisan boulanger, a l’idée de griller une seconde fois le pain (-) de sa boulangerie. Il vient d'inventer la biscotte! » Par la magie de l'élision, Charles Heudebert devient un inventeur, une sorte d'artiste et non plus un simple commerçant avide de recycler du pain sec.